2008年06月23日
花ニラ
hitomiちゃんから花ニラをたくさんいただきました。
レバーにら、餃子の中に入れるあのニラの葉の間から、今頃３０ｃｍくらいの花茎を伸ばして
花をつけるんですが（花がひらく前に食べる）葉よりおいしいとは、聞いていたけど
あまり流通してなくてもらって大喜び。
さっそく
お浸し 豚肉との炒め物
柔らかくて、甘みがあって、葉のニラよりにおいが少なくて、おいしい、おいしい。
hitomiちゃんありがとう。
ちなみに、同じ名前で「花ニラ」という「花」があって、これは食べられませんので・・・
（アルプスの乙女）
レバーにら、餃子の中に入れるあのニラの葉の間から、今頃３０ｃｍくらいの花茎を伸ばして
花をつけるんですが（花がひらく前に食べる）葉よりおいしいとは、聞いていたけど
あまり流通してなくてもらって大喜び。
さっそく
お浸し 豚肉との炒め物
柔らかくて、甘みがあって、葉のニラよりにおいが少なくて、おいしい、おいしい。
hitomiちゃんありがとう。
ちなみに、同じ名前で「花ニラ」という「花」があって、これは食べられませんので・・・
（アルプスの乙女）
Posted by はじめまして at 08:27│Comments(5)
│会とは関係ない話
この記事へのコメント
うわっ、おいしそう！！
花がなければ、にんにくの茎みたいだけど、やっぱり味はニラに似ているのかな？
六月は、ニラだとかピーマンの旬なのかなあ？
一年中あるけど、今は特に安いよね。
花がなければ、にんにくの茎みたいだけど、やっぱり味はニラに似ているのかな？
六月は、ニラだとかピーマンの旬なのかなあ？
一年中あるけど、今は特に安いよね。
Posted by さっちゃん at 2008年06月23日 09:38
おいしそう！！ 食べたことないけど、今度みかけたら買ってみます。
ネットで花ニラの花を調べたら、白いかわいいお花でした。英語名はスプリング・スター・フラワーですって。食べられない方の花ニラもいいね！
ネットで花ニラの花を調べたら、白いかわいいお花でした。英語名はスプリング・スター・フラワーですって。食べられない方の花ニラもいいね！
Posted by ピオニー at 2008年06月23日 15:05
さっちゃんさん＞
ありがとうございます。♪
そうです、味はニラと同じです。ニラの葉は、
冬のほうが柔らかくておいしいみたい。
ピオニーさん＞
いつもありがとうございます。☆
食べられる花ニラの花は、小さくてかわいいね。(^^)*
ありがとうございます。♪
そうです、味はニラと同じです。ニラの葉は、
冬のほうが柔らかくておいしいみたい。
ピオニーさん＞
いつもありがとうございます。☆
食べられる花ニラの花は、小さくてかわいいね。(^^)*
Posted by アルプスの乙女 at 2008年06月23日 17:46
乙女さん。。こんばんは～♪
ニラレバ炒めでいただいても歯ごたえがあって
おいしいですよね～(*^^)v 栄養満点だし。。。♪
ニラレバ炒めでいただいても歯ごたえがあって
おいしいですよね～(*^^)v 栄養満点だし。。。♪
Posted by サチ at 2008年06月23日 18:40
サチさん＞
こんばんは。
いつもありがとうございます。
おいしいとは聞いていたけど、想像以上でした！！１
こんばんは。
いつもありがとうございます。
おいしいとは聞いていたけど、想像以上でした！！１
Posted by アルプス乙女 at 2008年06月23日 20:36
