2009年08月12日
トップスのチョコレートケーキ♪
Mariちゃんのおみやげ。
赤坂トップスのチョコレートケーキ
横浜からはるばる新幹線に乗って。
横浜～高松、最近新幹線速くなったとはいえ、４～５時間の長旅でチョコレートがダレてしまいました。
（保冷バックに保冷剤も入れてたけど・・・）
クルミの入ったクリームでスポンジをサンド。
スイスチョコレートと良質の生クリームを使ったチョコレートクリームで深みの
ある味に仕上げました。
トップスHPより
クルミがいいアクセント、チョコレートクリームの中に入っていたのね。
HPの写真を見てみると本当は引き締まったチョコレート色で、デコレーションもキリリとしています。
充分おいしいチョコレートケーキだったけどMariちゃん曰く
「もっともっと美味しいんだけど・・・」と残念そう。
チョコレートケーキ長旅疲れと夏バテだったのね。
（アルプスの乙女）
赤坂トップスのチョコレートケーキ
横浜からはるばる新幹線に乗って。
横浜～高松、最近新幹線速くなったとはいえ、４～５時間の長旅でチョコレートがダレてしまいました。
（保冷バックに保冷剤も入れてたけど・・・）
クルミの入ったクリームでスポンジをサンド。
スイスチョコレートと良質の生クリームを使ったチョコレートクリームで深みの
ある味に仕上げました。
トップスHPより
クルミがいいアクセント、チョコレートクリームの中に入っていたのね。
HPの写真を見てみると本当は引き締まったチョコレート色で、デコレーションもキリリとしています。
充分おいしいチョコレートケーキだったけどMariちゃん曰く
「もっともっと美味しいんだけど・・・」と残念そう。
チョコレートケーキ長旅疲れと夏バテだったのね。
（アルプスの乙女）
Posted by はじめまして at 07:56│Comments(2)
│おいしいもの
この記事へのコメント
友人がトップスのケーキを一度冷凍してから北海道の実家にお土産に持って帰っていたのを思い出しました。このワザ、よろしかったら次回お使い下さい。(*^。^*)
Posted by ピオニー at 2009年08月19日 01:52
☆ピオニーさん
コメントありごとうございます
＞冷凍してから・・・
そうですね、そのワザよさそう！！
Mariちゃんに言っておきます。(^.^)*
コメントありごとうございます
＞冷凍してから・・・
そうですね、そのワザよさそう！！
Mariちゃんに言っておきます。(^.^)*
Posted by アルプスの乙女 at 2009年08月19日 08:15
