はじめまして香川！！

10月中旬、高松市丸亀町商店街にある「亀井戸水神市場」で

珍しい野菜を発見。


これ、「マコモダケ」という野菜。
名前は聞いたことあるけど初めてだ。

池や沼などに群集しているイネ科の植物「マコモ」の若芽で

緑の皮を剥いて白い所を食べるそうです。


油で炒めて塩・コショウしただけだけど、タケノコの食感で甘さがあってとってもおいしかった。

食事中、マコモの歌があると夫が言い出しました。
（夫が知ってる歌、昔の歌です）（笑）

え～？

調べてみるとこの歌のことでした。

石原裕次郎さんと浅丘ルリ子さんのデュエット曲

「夕陽の丘」

3番の歌詞
♪真菰（まこも）の茸は風にゆれ～～♪

と、このことね

ちなみに1番の歌詞は

♪夕陽の丘のふもと行く　
　バスの車掌の襟ぼくろ～～♪

う～ん、ちょっと聞いたことがあるような

お野菜のマコモダケと歌の「真菰の茸」同じなのかな？


（アルプスの乙女）