2009年02月07日
六時屋タルト
松山の方からいただいたお土産。
松山銘菓、六時屋のタルト
香川では松山のタルトといえば〇六タルトがお馴染みだけど
松山ではこの六時屋のタルトは定評のある老舗の味とか。
ところで六時屋の屋号、何でしょう。
HP見てみると
「針はまっすぐ正直に」すなわち時計の針が六時には
一直線になることから「まっすぐ正直な心で商売を」と
命名された屋号。
美味しいタルトを作ることに正直に精進されている心が伝わる。
柚子の香り高い滑らかなこしあんで、まわりもしっとり。
タルトでこのしっとりさは初めて、老舗の味を実感。
近くで購入できるといいのに・・・
松山銘菓、六時屋のタルト
香川では松山のタルトといえば〇六タルトがお馴染みだけど
松山ではこの六時屋のタルトは定評のある老舗の味とか。
ところで六時屋の屋号、何でしょう。
HP見てみると
「針はまっすぐ正直に」すなわち時計の針が六時には
一直線になることから「まっすぐ正直な心で商売を」と
命名された屋号。
美味しいタルトを作ることに正直に精進されている心が伝わる。
柚子の香り高い滑らかなこしあんで、まわりもしっとり。
タルトでこのしっとりさは初めて、老舗の味を実感。
近くで購入できるといいのに・・・
Posted by はじめまして at 07:54│Comments(4)
│おいしいもの
この記事へのコメント
今度だんなの実家に帰省したら、買ってきま～す。
Posted by やっちゃん at 2009年02月09日 06:18
☆やっちゃんさん
おはようございます～♪
やっちゃんのご主人の実家愛媛でしたね。
おいしいですよ。*(^.^)*
おはようございます～♪
やっちゃんのご主人の実家愛媛でしたね。
おいしいですよ。*(^.^)*
Posted by アルプスの乙女 at 2009年02月09日 07:22
松山にはタルトを作っているお店がいくつかあるんですが
ウチでは、お土産といえば「六時屋タルト」で買ってました。
実家の母親もこれが大好きらしいです(^_^)
広島に来て、送ってあげられなくなりましたが・・・。
ウチでは、お土産といえば「六時屋タルト」で買ってました。
実家の母親もこれが大好きらしいです(^_^)
広島に来て、送ってあげられなくなりましたが・・・。
Posted by ななかまど at 2009年02月10日 15:36
☆ななかまどさん
コメントありがとうございます。
六時屋タルトご存知だったんですね。
というより、松山では有名なんですね。
こんな、しっとりとしたタルトは初めて、
あんの甘さもちょうどいいし。(*^.^*)
コメントありがとうございます。
六時屋タルトご存知だったんですね。
というより、松山では有名なんですね。
こんな、しっとりとしたタルトは初めて、
あんの甘さもちょうどいいし。(*^.^*)
Posted by アルプスの乙女 at 2009年02月11日 08:42
