2010年04月26日
♪ うぐいす餅 ♪
春らしいお菓子をいただきました。


ウグイスを模したうぐいす餅。
こし餡を求肥(ぎゅうひ)で包み、うぐいす粉(うぐいすきな粉)をまぶして・・・
このうぐいす粉は青大豆を煎って粉にしたものなんだとか。
季節感いっぱいのお菓子です。
(アルプスの乙女)

ウグイスを模したうぐいす餅。
こし餡を求肥(ぎゅうひ)で包み、うぐいす粉(うぐいすきな粉)をまぶして・・・
このうぐいす粉は青大豆を煎って粉にしたものなんだとか。
季節感いっぱいのお菓子です。

(アルプスの乙女)
Posted by はじめまして at 07:43│Comments(0)
│おいしいもの