2009年05月29日
山越うどん やっぱり長～い行列
さぬきうどんの超有名店
綾歌郡綾川町 『山越（やまごえ）うどん』
平日１２時１５分到着
長い行列だけど今日はがんばって並ぼう 親切ですね
お店の南側はこんなにのどかな場所です。
山越うどん一押しのメニュー「釜玉」 釜玉専用のダシ醤油 少しかけるのが大切
麺を茹でる釜から直接卵の入った丼に麺を入れます。
食べてるうちに卵は半熟状態になってトロ～リ。
コシのある麺とダシ醤油、半熟状態の卵がうまくからまって「う～ん、おいしい」
県外から来られている方々も「えぇぇ～、お・い・し・い！！」と言い合っていました。
セルフで食器を片付ける時「もう１回食べた～い」の声も聞こえました。
きれいな庭園みたい 記念撮影する人たちもいます（店入り口と反対側）
長い行列もおうどんは回転が早く１５分くらい待ったかしら・・・
”長い行列を恐れず並ぶべし”でした。（これから暑くなると麦わら帽子を借りて）
店内へ入ることができたら女将さんに「一番後ろの人何？」と聞かれるので
乙女の場合「釜玉２玉！！」などと大きい声で言う心構えをしておきましょう。
（アルプスの乙女）
綾歌郡綾川町 『山越（やまごえ）うどん』
平日１２時１５分到着
長い行列だけど今日はがんばって並ぼう 親切ですね
お店の南側はこんなにのどかな場所です。
山越うどん一押しのメニュー「釜玉」 釜玉専用のダシ醤油 少しかけるのが大切
麺を茹でる釜から直接卵の入った丼に麺を入れます。
食べてるうちに卵は半熟状態になってトロ～リ。
コシのある麺とダシ醤油、半熟状態の卵がうまくからまって「う～ん、おいしい」
県外から来られている方々も「えぇぇ～、お・い・し・い！！」と言い合っていました。
セルフで食器を片付ける時「もう１回食べた～い」の声も聞こえました。
きれいな庭園みたい 記念撮影する人たちもいます（店入り口と反対側）
長い行列もおうどんは回転が早く１５分くらい待ったかしら・・・
”長い行列を恐れず並ぶべし”でした。（これから暑くなると麦わら帽子を借りて）
店内へ入ることができたら女将さんに「一番後ろの人何？」と聞かれるので
乙女の場合「釜玉２玉！！」などと大きい声で言う心構えをしておきましょう。
（アルプスの乙女）
Posted by はじめまして at 08:13│Comments(8)
│うどん
この記事へのコメント
こんばんは。
いつも長蛇の列ですごい人気店なのですね。
釜玉うどん食べたことがないですけど
くせになりそうな位、美味しそうですね(^^)/
いつも長蛇の列ですごい人気店なのですね。
釜玉うどん食べたことがないですけど
くせになりそうな位、美味しそうですね(^^)/
Posted by サチ at 2009年05月29日 23:11
誠に長蛇の列～お弁当持参で？お腹がすくでしょうね？
ｳｲｰｸﾃﾞｲでもこんなんでしょうか？サチさんもお弁当持参でまたないかんヨ～
ｳｲｰｸﾃﾞｲでもこんなんでしょうか？サチさんもお弁当持参でまたないかんヨ～
Posted by カピパラ
at 2009年05月30日 00:06
at 2009年05月30日 00:06☆サチさん
おはようございます
近くを通った時覗いてみるといつも長蛇の列で
急ぐ時は諦めますが、時間があれば並びます。
以前釜玉は食べたあと口の周りがベトベトに
なるのを恐れて遠慮してたけど、強引な夫の勧めで
食べてすっかり気に入りました。（口の周りベトベトになりませんよ）
くせになりますよ～(^.^)*
☆カピパラさん
おはようございます
列が長くても平日だったら、３０分も待てば・・・
県外の人も多く列に並びながら、「〇〇のうどんは
・・・・だった」との讃岐うどん談義を聞くのも楽しいものです。
おはようございます
近くを通った時覗いてみるといつも長蛇の列で
急ぐ時は諦めますが、時間があれば並びます。
以前釜玉は食べたあと口の周りがベトベトに
なるのを恐れて遠慮してたけど、強引な夫の勧めで
食べてすっかり気に入りました。（口の周りベトベトになりませんよ）
くせになりますよ～(^.^)*
☆カピパラさん
おはようございます
列が長くても平日だったら、３０分も待てば・・・
県外の人も多く列に並びながら、「〇〇のうどんは
・・・・だった」との讃岐うどん談義を聞くのも楽しいものです。
Posted by アルプスの乙女 at 2009年05月30日 08:17
こんばんわ。
かもめと申します。
私も先日行って来ました。平日にも関わらずすごい行列。
さすがです。。。
そうそう、山越うどんさんの“じゃがいもの天ぷら”美味しいんですよ～。
今回も食べるつもりが、売り切れで残念でした。
はじめましてさんも今度行ったら食べてみて下さい。。。
かもめと申します。
私も先日行って来ました。平日にも関わらずすごい行列。
さすがです。。。
そうそう、山越うどんさんの“じゃがいもの天ぷら”美味しいんですよ～。
今回も食べるつもりが、売り切れで残念でした。
はじめましてさんも今度行ったら食べてみて下さい。。。
Posted by かもめ at 2009年05月30日 19:48
at 2009年05月30日 19:48☆かもめさん
おはようございます
コメントありがとうございます
かもめさんも山越うどんに最近行かれたんですね。
”ジャガイモの天ぷら”おいしいんですか。
それは知りませんでした。
売り切れてたということは皆さん知ってるんですね。
今度行ったら絶対食べます。(^.^)*
おはようございます
コメントありがとうございます
かもめさんも山越うどんに最近行かれたんですね。
”ジャガイモの天ぷら”おいしいんですか。
それは知りませんでした。
売り切れてたということは皆さん知ってるんですね。
今度行ったら絶対食べます。(^.^)*
Posted by アルプスの乙女 at 2009年05月31日 07:29
ううっ・・・行ってみたい～！！
Posted by ピオニー at 2009年05月31日 22:25
山越うどんはお気に入りのお店です(^_^)
広いですし、ロケーションも良いところですね～。
また行きたいです！
広いですし、ロケーションも良いところですね～。
また行きたいです！
Posted by ななかまど at 2009年05月31日 23:08
☆ピオニーさん
こんにちは
今度一緒に行けたらいいですね。
行きましょう！！
というか、連れてってくだい。(^.^@)
☆ななかまどさん
こんにちは
ななかまどさん、山越うどん、いらしたことがあるのですね。
いつも長蛇の列で地元の人もなかなか食べられない感が・・・
またいらしてくださいね。(^.^)
こんにちは
今度一緒に行けたらいいですね。
行きましょう！！
というか、連れてってくだい。(^.^@)
☆ななかまどさん
こんにちは
ななかまどさん、山越うどん、いらしたことがあるのですね。
いつも長蛇の列で地元の人もなかなか食べられない感が・・・
またいらしてくださいね。(^.^)
Posted by アルプスの乙女 at 2009年06月02日 12:25
